Das Gebiet Monferrato wird seinerseits in zwei Gebiete unterteilt: In das Alto Monferrato südlich von Asti bis hin zum Tal des Flusses Bormida, in das Basso Monferrato nördlich von Asti bis hin zum Po-Tal.

Monferrato ist aber vor allem ein historischer und kulturhistorischer Begriff. Denn das weitläufige Hügelland und seine Untergebiete Alto Monferrato und Basso Monferrato lässt sich geographisch nicht ganz so exakt definieren.

Im Südwesten der Provinz Alessandria, zu der ein Teil des Gebietes Monferrato gehört, liegt das Gebiet von Acqui. Es ist vor allem durch seine Weinberge, die von Brachetto und die von Moscato, wie auch durch viele historische Städte mit Zeugnissen aus der Römerzeit oder durch typisch barocke Architektur charakterisiert.

Im Osten schließt sich das Gebiet von Gavi und Novi Ligure an. Hier hat die Hügellandschaft ein viel sanfteres Erscheinungsbild. Diese Gegend ist für ihre Zuckerwarenproduktion und die Weinberge von Gavi bekannt